photo Atelier cuisine à la chicorée

Atelier cuisine à la chicorée

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Atelier, Patrimoine - Culture

AUDRUICQ, False

Le 07/10/2025

Cuisiner la chicorée Atelier cuisine à la chicorée Vincent Lutun vous accueillera pour un atelier cuisine « tout chicorée » et vous fera découvrir de nouvelles recettes. MAR 7 OCT – DE 14H À 17H Écopôle -VIEILLE-ÉGLISE Tout public, 8€ sur réservation uniquement au 07 67 49 05 89

photo 50è Fête de la choucroute-Sürkrütfecht

50è Fête de la choucroute-Sürkrütfecht

Musique, Pour enfants, Fête, Repas - Dégustation

Krautergersheim 67880

Du 04/10/2025 au 11/10/2025

Dans la continuité de la fête de la choucroute fin septembre, dès 19h, deux grandes soirées animées par un orchestre sous chapiteau vous sont proposées : samedi 4 octobre l'orchestre Challenger, samedi 11 octobre l'orchestre Stéréo et Robin Léon. Dès 19h, dégustation de la fameuse choucroute garnie préparée selon une recette unique, transmise de génération en génération par les chefs de Krautergersheim, ou pâté en croûte. Avec la participation des choucrouteries Jean-Michel Ades, Angsthelm et fils, Wagner et René Weber et fils. A partir du 31 août à 10h, réservation DES REPAS ICI Retrait des billets à la Maison des Associations, 11 rue du Maréchal Foch : samedi 20 septembre de 17h-19h et samedi 27 septembre de 9h-11h. Renseignements au 03 88 95 78 78.

photo 50è Fête de la choucroute-Sürkrütfecht

50è Fête de la choucroute-Sürkrütfecht

Krautergersheim 67880

Du 04/10/2025 au 11/10/2025

Dans la continuité de la fête de la choucroute fin septembre, dès 19h, deux grandes soirées animées par un orchestre sous chapiteau vous sont proposées : samedi 4 octobre l'orchestre Challenger, samedi 11 octobre l'orchestre Stéréo et Robin Léon. Dès 19h, dégustation de la fameuse choucroute garnie préparée selon une recette unique, transmise de génération en génération par les chefs de Krautergersheim, ou pâté en croûte. Avec la participation des choucrouteries Jean-Michel Ades, Angsthelm et fils, Wagner et René Weber et fils. A partir du 31 août à 10h, réservation DES REPAS ICI Retrait des billets à la Maison des Associations, 11 rue du Maréchal Foch : samedi 20 septembre de 17h-19h et samedi 27 septembre de 9h-11h. Renseignements au 03 88 95 78 78.

photo Concert Solo en Choeur

Concert Solo en Choeur

Musique

Flixecourt 80420

Le 10/10/2025

Solo en Chœur est une association purement locale de la commune de Flixecourt. Créé à l’initiative de Christel HERBET, elle regroupe plusieurs amateurs de chant de la commune et ses environs. Ce groupe vocal nous entraine dans des reprises diverses et variées pour passer une soirée chantante et conviviale. Les recettes de cette soirée seront au profit de l’ADAPEI 80, 1 place = 1 don Réservation: https://my.weezevent.com/operation-brioche

photo Sortie découverte des algues avec atelier cuisine

Sortie découverte des algues avec atelier cuisine

Atelier

Roscoff 29680

Du 08/10/2025 au 09/10/2025

Sur la sublime pointe de Perharidy, Edouard Bal vous emmène vous familiariser avec les algues les plus communes et les plus délicieuses de nos côtes nord-finistériennes. Dulse, nori, haricot de mer, kombu... vous apprendrez à les reconnaître, à les cueillir, à les conserver, à les utiliser en cuisine (atelier prévu avec plein de recettes) et à bénéficier de leurs incomparables vertus nutritionnelles grâce aux conseils avisés d'Edouard Bal, ethnobotaniste et animateur de sorties algues depuis 2018. Atelier cuisine facultatif.

photo NI ICI, NI LÀ-BAS - MATRIOSHKA & CIE ET COMPAGNIE POUPÉES DE CHAIR

NI ICI, NI LÀ-BAS - MATRIOSHKA & CIE ET COMPAGNIE POUPÉES DE CHAIR

Théâtre

Saint-Félix-de-Lodez 34725

Le 10/10/2025

Le récit intime et touchant de deux comédiennes vivant ici et venues d’ailleurs… Ni ici, ni là-bas, c’est l’histoire de deux femmes étrangères qui vivent ici. C’est l’histoire de deux comédiennes qui décident de parler de leur vie laissée là-bas. C’est l’histoire d’un besoin viscéral de faire le lien entre ici et là-bas. Entre théâtre documentaire et activisme artistique, Ni ici, ni là-bas est une immersion dans l’univers de la double culture où il est question de perte et d’acceptation, des origines et de l’appartenance, et surtout de la transmission et de cette infinie richesse qui découle du métissage des peuples. Dès 10 ans. Durée : 1h SILLON PROLONGEAIT LA SOIRÉE ?! À l’issue de la représentation, nous vous proposons un temps d’échange avec la compagnie sur les thématiques du spectacle, suivi d’une auberge espagnole autour de vos « recettes des origines ». Apportez votre plat salé ou sucré à partager, avec un petit écriteau qui raconte en quelques mots son origine et son histoire. STAGE ABEILLE, avec Emily Moroney et Anna Wasniowska : Venez partager une journée d’exploration artistique sur les questions de la double culture. Sam. 11 Oct. 10h-18h. Ouvert à tous,[...]

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 10/10/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 10/10/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Cambo-les-Bains 64250

Le 09/10/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

photo L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Repas - Dégustation, Vie locale, Atelier

Cambo-les-Bains 64250

Le 09/10/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

photo Atelier Crusine Menu Complet

Atelier Crusine Menu Complet

Atelier, Repas - Dégustation

La Roche-Posay 86270

Du 25/02/2025 au 30/09/2025

Lors de cet atelier vous découvrirez l'alimentation vivante et physiologique au travers de l'élaboration d'un menu complet de l'entrée au dessert. Vous repartirez avec les recettes, les différents plats élaborés ainsi que le savoir faire. Cet atelier est animé par Elen, Naturopathe, praticienne en Hygiène de vie et animatrice en crusine et alimentation vivante. Réservation obligatoire au 07 89 84 53 02

photo Démonstration de découpe de canard

Démonstration de découpe de canard

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Le 10/10/2025

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

photo Démonstration de découpe de canard

Démonstration de découpe de canard

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 10/10/2025

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

photo Visite de la ferme et dégustation de fromages

Visite de la ferme et dégustation de fromages

Repas - Dégustation

Bois-Héroult 76750

Du 08/09/2025 au 30/09/2025

La Ferme de la Quesne à Bois Héroult propose des visites de la ferme avec dégustation de fromages. Une expérience enrichissante et très gourmande ! Découvrez les étapes essentielles de la production, du pâturage aux fromages, pendant que vous dégustez les différentes recettes de fromage de La Quesne, accompagnées par un verre de bière et un verre de cidre de La Ferm'Entente. Durée : 1h30 L'atelier est participatif et convivial. Les participants recevront une fiche de dégustation et une rue des arômes sera disponible pour la consultation. Les invités seront invités à remplir leurs fiches de dégustation, à commenter et à décrire les produits dégustés. Nous guiderons les participants à travers les étapes essentielles de la production : - Les cultures et comment le fromage est influencé par l'alimentation des animaux. - La traite et le lait. - Les étapes de la transformation.- L'affinage. L'atelier sera animé par Monica Herrera (gastronome spécialisée dans la communication alimentaire) et Stéphane Lefébure (agriculteur fromager). Ils vous feront découvrir les secrets de la production et de la dégustation du fromage dans une ambiance conviviale et interactive. Réservation en[...]

photo Fête de la Science 2025 à Château-Thierry

Fête de la Science 2025 à Château-Thierry

Science et technique

Château-Thierry 02400

Du 03/10/2025 au 13/10/2025

Du 3 au 13 octobre 2025, Château-Thierry célèbre la Fête de la science autour du thème « Intelligence(s) ». Pendant dix jours, petits et grands sont invités à explorer le monde fascinant des sciences à travers plusieurs animations accessibles et variées. À la médiathèque Jean Macé, une exposition inédite intitulée « Cuistots Castels » sera présentée du 7 octobre au 1er novembre. Elle mettra à l’honneur la flore locale à travers des recettes, des conseils pratiques et une sélection d’ouvrages pour cuisiner avec ce que la nature nous offre. Le mercredi 8 octobre, l’espace d’activités U1 accueillera l’après-midi des sciences de 14h à 17h30. Cette journée ouverte à tous, sans inscription, proposera de nombreuses animations scientifiques et ludiques pour tous les âges, en partenariat avec le centre social La Rotonde et l’équipe de l’espace U1. Le samedi 11 octobre, deux rendez-vous sont proposés à la médiathèque Jean Macé. À 10h, Elise Verrier, enseignante chercheuse à UniLaSalle Beauvais, animera un atelier pour découvrir le monde des abeilles de façon ludique et participative. L’atelier est ouvert aux enfants dès 7 ans, sur inscription, et se terminera par une dégustation[...]

photo Exposition « Les biscuits en folie » à la Bibliothèque Municipale l'Ariane

Exposition « Les biscuits en folie » à la Bibliothèque Municipale l'Ariane

Lecture - Conte - Poésie, Exposition, Vie locale

Cassis 13260

Du 24/09/2025 au 20/12/2025

Un tour de France et un tour du monde gourmands à la découverte de l’histoire du biscuit, accompagné de quelques recettes délicieuses. Cette exposition vous mettra l'eau à la bouche ! Exposition préparée et présentée par l’équipe de la bibliothèque. Lieu : Bibliothèque Municipale l'Ariane, 22 Av. Dr Emmanuel Agostini, 13260 Cassis Entrée libre. Horaires d'ouverture de la bibliothèque : Mercredi de 9h à 12h et de 15h à 17h Vendredi de 9h à 12h Samedi de 9h à 13h

photo Spectacle Sacha Behar du duo DAVA

Spectacle Sacha Behar du duo DAVA

Manifestation culturelle, Spectacle, Spectacle comique, Manifestation culturelle, Spectacle

Saint-Martin-de-Seignanx 40390

Le 10/10/2025

Moitié du duo DAVA, Sacha Béhar est monté pour la première fois sur scène en 2010, époque où le stand up en France était encore une contre-culture. Il a attendu le passage de la réforme des retraites pour faire son premier spectacle. Dans ce dernier il aborde des sujets sensibles tels que le sexe, les drogues ou encore France Miniature, mais également des thèmes plus légers comme les maladies et la mort. Sacha Béhar reprend la recette qui l'a rendu célèbre au sein du cultissime duo "Dava", avec son côté littéraire. Même pas peur de qualifier le spectacle de chef d'œuvre, Sacha réussissant parfaitement à faire rire avec son humour si caustique, entre tradition et modernité. Spectacle organisé par l’association Catach. À partir de 15 ans. Buvette sur place. Accueil dès 20h. Place assise non numérotée. Billetterie en ligne, ou sur place selon nombre de places restantes.

photo Spectacle Sacha Behar du duo DAVA

Spectacle Sacha Behar du duo DAVA

Spectacle

Saint-Martin-de-Seignanx 40390

Le 10/10/2025

Moitié du duo DAVA, Sacha Béhar est monté pour la première fois sur scène en 2010, époque où le stand up en France était encore une contre-culture. Il a attendu le passage de la réforme des retraites pour faire son premier spectacle. Dans ce dernier il aborde des sujets sensibles tels que le sexe, les drogues ou encore France Miniature, mais également des thèmes plus légers comme les maladies et la mort. Sacha Béhar reprend la recette qui l'a rendu célèbre au sein du cultissime duo "Dava", avec son côté littéraire. Même pas peur de qualifier le spectacle de chef d'œuvre, Sacha réussissant parfaitement à faire rire avec son humour si caustique, entre tradition et modernité. Spectacle organisé par l’association Catach. À partir de 15 ans. Buvette sur place. Accueil dès 20h. Place assise non numérotée. Billetterie en ligne, ou sur place selon nombre de places restantes.

photo Les Masterclass de l'Olivier

Les Masterclass de l'Olivier

Fête, Repas - Dégustation

Pertuis 84120

Du 10/09/2025 au 01/10/2025

Vivez un moment unique dans les coulisses de l’Olivier Chaque mercredi après‑midi, partagez 2h30 privilégiées avec le Chef Christophe Pulizzi , au cœur de sa cuisine, pour apprendre à réaliser une recette selon une thématique choisie . Sous ses conseils, vous travaillerez vos gestes : façonnage, modelage… l’art de la cuisine Et repartez fièrement avec votre propre création Les rendez-vous de septembre : Mercredi 10 septembre : Gnocchis, pâtes & ravioles Mercredi 17 septembre : Foie gras x Rougié Mercredi 24 septembre : Bouillabaisse Mercredi 01 octobre : Bûches de Noël Tarif : 70€ par personne Horaires : 15h → 17h30 Réservation obligatoire Contact 04 90 79 19 30 / 06 66 71 15 45 communication@sevanparchotel.com Adresse : Restaurant l'Olivier 914 Route de la Bastidonne, 84120 Pertuis

photo Repas

Repas "Hari un G'schweldi"

Repas - Dégustation

Muttersholtz 67600

Le 12/10/2025

L'association Loisirs, Découvertes & Traditions propose un repas original pour découvrir des saveurs oubliées, notamment celle du hareng, qui après avoir été conservé dans la saumure, puis déssalé, est "cuit" à froid dans le vinaigre. Le menu se compose de harengs à volonté (recette traditionnelle ou à la crème) accompagnés de pommes de terre en robe des champs, puis d'une assiette de fromage, un dessert et un café. Le hareng peut être remplacé par du bibeleskas (fromage blanc) pour ceux qui le souhaitent.

photo Foire aux livres par Amnesty International

Foire aux livres par Amnesty International

Lecture - Conte - Poésie, Foire - Salon

Martigues 13500

Du 11/10/2025 au 12/10/2025

La traditionnelle foire aux livres du groupe local d'Amnesty International est l'occasion de donner des livres en bon état à l'association et d'en acheter d'autres de seconde main à petits prix dont la recette financera les activités du groupe. Venez nombreux, amateurs de livres et solidaires des actions pour la défense et la protection des droits humains de plus en plus menacés partout dans le monde. Table d'informations Amnesty International : documentation, pétitions à signer, information sur les campagnes en cours. L'association organise chaque année cet évènement afin de recueillir des fonds qui permettront de financer toutes les actions de défense des droits humains d'Amnesty international France, faire connaître l'action d'Amnesty International, informer sur les droits humains, faire signer les pétitions en cours.

photo Repas

Repas "Hari un G'schweldi"

Muttersholtz 67600

Le 12/10/2025

L'association Loisirs, Découvertes & Traditions propose un repas original pour découvrir des saveurs oubliées, notamment celle du hareng, qui après avoir été conservé dans la saumure, puis déssalé, est "cuit" à froid dans le vinaigre. Le menu se compose de harengs à volonté (recette traditionnelle ou à la crème) accompagnés de pommes de terre en robe des champs, puis d'une assiette de fromage, un dessert et un café. Le hareng peut être remplacé par du bibeleskas (fromage blanc) pour ceux qui le souhaitent.

photo Scènes de pays : Nos Voies Lactées – Hentoù Gwenn | Teatr Piba

Scènes de pays : Nos Voies Lactées – Hentoù Gwenn | Teatr Piba

Spectacle, Lecture - Conte - Poésie

Orée d'Anjou 49270

Le 11/10/2025

À la fois enquête et récit sur les chemins du lait, Nos voies lactées – Hentoù gwenn est un road trip multilingue (français, breton et langue des signes) qui nous fait voyager de Brest à Istanbul, des Montagnes Noires bretonnes aux steppes d’Anatolie. De l’intime à l’universel, nous embarquons dans une épopée poétique, sensorielle et scientifique. L’occasion aussi de déguster des recettes pleines de surprises. Dès 7 ans. — Dans le cadre DES SEMAINES DE L’ALIMENTATION DANS LES MAUGES, organisées par Mauges Communauté, la Chambre d’Agriculture des Pays de la Loire et le CPIE Loire Anjou Rendez-vous dans des lieux remarquables des Mauges pour y savourer des moments artistiques et chaleureux ! _ La ferme du Ponceau L’agriculture représente 75 % de la surface de Mauges Communauté. La capacité agricole du territoire est l’occasion de fournir une alimentation locale, qualitative et saine. Afin de valoriser cette ressource significative, Mauges Communauté a initié en 2023, en partenariat avec la Chambre d’Agriculture du Maine-et-Loire et le CPIE Loire Anjou, Les semaines de l’Alimentation dans les Mauges, afin de sensibiliser les habitants à l’importance de consommer des produits[...]

photo Cours de cuisine x Fauchon

Cours de cuisine x Fauchon

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

ROUEN 76000

Le 11/10/2025

Le samedi 11 octobre 2025, prenez place sous l’impressionnante hauteur sous plafond de la grande salle atypique de la Halle aux Toiles, pour suivre un cours de cuisine géant concocté par la prestigieuse École Fauchon. Une expérience inédite, alliant transmission et excellence gastronomique autour du sucré ou du salé, inspirées de scènes cultes du cinéma. Prêt à découvrir les secrets de cuisine des grands chefs ? Au cœur de la Halle aux Toiles, sous l’impression plafond voûté, les chefs et apprentis de la prestigieuse École Fauchon vous invitent à prendre place derrière les fourneaux pour participer à deux cours de cuisine géant ! Durant ce week-end festif, l’École Fauchon partagera son savoir-faire inégalé avec les passionnés de gastronomie et les amateurs éclairés. Les participants auront l’opportunité unique d’apprendre les techniques et secrets des chefs, tout en découvrant des recettes inspirées de scènes cultes du cinéma, thématique de cette seconde édition de Rouen à Table ! Plutôt team salé ou sucré ? Vous avez le choix entre 2 ateliers, tous deux suivis d’une dégustation conviviale : - Un cours de pâtisserie inspiré du film « Le Chocolat » réalisé par Lasse Hallström[...]

photo Cours de cuisine x Fauchon

Cours de cuisine x Fauchon

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Le 11/10/2025

Le samedi 11 octobre 2025, prenez place sous l’impressionnante hauteur sous plafond de la grande salle atypique de la Halle aux Toiles, pour suivre un cours de cuisine géant concocté par la prestigieuse École Fauchon. Une expérience inédite, alliant transmission et excellence gastronomique autour du sucré ou du salé, inspirées de scènes cultes du cinéma. Prêt à découvrir les secrets de cuisine des grands chefs ? Au cœur de la Halle aux Toiles, sous l’impression plafond voûté, les chefs et apprentis de la prestigieuse École Fauchon vous invitent à prendre place derrière les fourneaux pour participer à deux cours de cuisine géant ! Durant ce week-end festif, l’École Fauchon partagera son savoir-faire inégalé avec les passionnés de gastronomie et les amateurs éclairés. Les participants auront l’opportunité unique d’apprendre les techniques et secrets des chefs, tout en découvrant des recettes inspirées de scènes cultes du cinéma, thématique de cette seconde édition de Rouen à Table ! Plutôt team salé ou sucré ? Vous avez le choix entre 2 ateliers, tous deux suivis d’une dégustation conviviale : - Un cours de pâtisserie inspiré du film « Le Chocolat » réalisé par Lasse Hallström[...]

photo Cours de cuisine : Les champignons de nos bois

Cours de cuisine : Les champignons de nos bois

Repas - Dégustation, Atelier, Atelier

Limoges 87000

Le 11/10/2025

Participez à un atelier culinaire automnal organisé par la Chapelle Saint Martin dédié aux champignons ! Apprenez à les sublimer à travers des recettes créatives et gourmandes. Découvrez différentes techniques pour travailler ce produit de saison et repartez avec des astuces pour épater vos convives. Réservation par téléphone ou par mail en lien.

photo Cours de cuisine : Les champignons de nos bois

Cours de cuisine : Les champignons de nos bois

Repas - Dégustation, Atelier

Limoges 87000

Le 11/10/2025

Participez à un atelier culinaire automnal organisé par la Chapelle Saint Martin dédié aux champignons ! Apprenez à les sublimer à travers des recettes créatives et gourmandes. Découvrez différentes techniques pour travailler ce produit de saison et repartez avec des astuces pour épater vos convives. Réservation par téléphone ou par mail en lien.

photo Salon

Salon "la Chicorée, ça se cuisine !"

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Pour enfants, Repas - Dégustation

SAINT-FOLQUIN, 62370

Le 12/10/2025

Le seul salon 100% dédié à la chicorée 10h à 18h - Entrée libre et gratuite Toute la journée : • VILLAGE DES ARTISANS DE LA CHICORÉE • DÉGUSTATION ET VENTE DE PRODUITS à LA CHICORÉE Sucrés, salés, à boire ou à manger, la chicorée se déguste à volonté et sans modération ! Chicorée en grains, liquide ou soluble, Pains, pâtisseries, biscuits, chocolats, confitures, gaufres, macarons, tartes mais aussi fromages, bières, sels, moutardes… • DÉMONSTRATION DE CUISINE par des professionnels • ATELIERS CUISINE POUR ENFANTS animé par la Fabrique de David, artisan chocolatier traiteur à Oye-Plage • LIBRAIRIE GOURMANDE un large choix de livres et de recettes régionales proposés par la librairie Le Channel de Calais 11h : Chapitre de la confrérie de la Cossette de chicorée Cérémonie d’intronisation de nouveaux confrères à la Confrérie de la Cossette de chicorée - Salle des fêtes.. Bar et RESTAURATION SUR PLACE LE MIDI, menu 100% chicorée ! Venez déguster le « Menu 100% chicorée » (Entrée, Plat, dessert) spécialement concocté par le chef Didier ROUTIER (Marette-Traiteur)) : Entrée : Bonite fumée aux croquants d’aromates, salade de graine aux cramberries servi en bodega ************* Plat[...]

photo Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Les secrets de la coquille saint-jacques

Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Les secrets de la coquille saint-jacques

Fête, Atelier, Atelier

Eugénie-les-Bains 40320

Le 11/10/2025

En cromesquis, en carpaccio, au naturel, en meunière… Nos chefs vous dévoilent les mille et une façons d’apprêter la coquille Saint-Jacques. Apprenez à réaliser 3 recettes: Le Carpaccio de Saint Jacques à l’émulsion de truffe noir du Périgord Les Saint Jacques toastées au Champagne et petites pommes de terre fines gueules La Piccata de Saint Jacques

photo Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Les secrets de la coquille saint-jacques

Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Les secrets de la coquille saint-jacques

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Eugénie-les-Bains 40320

Le 11/10/2025

En cromesquis, en carpaccio, au naturel, en meunière… Nos chefs vous dévoilent les mille et une façons d’apprêter la coquille Saint-Jacques. Apprenez à réaliser 3 recettes: Le Carpaccio de Saint Jacques à l’émulsion de truffe noir du Périgord Les Saint Jacques toastées au Champagne et petites pommes de terre fines gueules La Piccata de Saint Jacques

photo Création de mocktails avec le Chef Damien

Création de mocktails avec le Chef Damien

Manifestation culturelle

Rouen 76000

Du 11/10/2025 au 12/10/2025

Le samedi 11 et dimanche 12 octobre 2025 : rejoignez le célèbre Chef Damien, chroniqueur culinaire et cofondateur du blog incontournable 750g, pour un atelier unique de création de boissons maison, face à la majestueuse Cathédrale de Rouen dans l’Atelier Claude Monet ! Venez vivre une expérience inédite aux côtés du célèbre Chef Damien, chroniqueur culinaire et cofondateur du site incontournable 750g. Dans cet atelier exclusif, apprenez à créer vos propres boissons maison – tonic, cola, limonade – sublimées par les ingrédients naturels et élégants de sa marque Nécense. Une redécouverte rafraîchissante et inventive de ces grands classiques. Le cadre est tout aussi exceptionnel : face à la majestueuse Cathédrale de Rouen, là même où Claude Monet posa son chevalet, vous aurez accès à un lieu habituellement fermé au public, empreint d’histoire et de beauté. Une occasion rare de partager un moment privilégié avec un grand nom de la gastronomie française, de mêler plaisir du goût et richesse culturelle, et de repartir avec vos propres recettes de softs, à refaire et savourer chez vous. Chef Damien Chroniqueur culinaire et cofondateur de 750g, Chef Damien, alias Damien Duquesne,[...]

photo Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette

Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette

Patrimoine - Culture

Vougeot 21640

Du 10/10/2025 au 12/10/2025

Trois jours, trois temps forts ! Cette 7ème édition qui célèbre la recette de l’œuf en meurette promet un programme intense avec, chaque jour, une compétition phare : le Concours Apprentis le vendredi 10 octobre, le Concours Amateurs le samedi 11 octobre, avant le Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette et le Dîner Gastronomique le dimanche 12 octobre 2025. LE CHAMPIONNAT DU MONDE DE L'ŒUF EN MEURETTE AU CHÂTEAU DU CLOS DE VOUGEOT Le Château du Clos de Vougeot, haut lieu de la gastronomie française, détient un savoir-faire reconnu à travers le monde, c'est le temple incontesté de l'œuf en meurette. Depuis 1953, ce plat, l'un des meilleurs symboles de la gastronomie bourguignonne, est servi à chaque repas organisé au château. Pour chaque réception, le menu varie, seul l'œuf en meurette figure à la carte. Le chef résident, Alexandra Bouvret réalise l'exploit technique de servir 1 200 œufs en meurette, parfaitement pochés, en cinq minutes chrono à 600 convives. Fort de cette spécialité... et prouesse, le château a décidé en 2019, de créer un événement culinaire fédérateur : le Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette®, permettant aux chefs nationaux et internationaux de[...]

photo Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette

Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette

Patrimoine - Culture, Competition sportive, Repas - Dégustation

Vougeot 21640

Du 10/10/2025 au 12/10/2025

Trois jours, trois temps forts ! Cette 7ème édition qui célèbre la recette de l’œuf en meurette promet un programme intense avec, chaque jour, une compétition phare : le Concours Apprentis le vendredi 10 octobre, le Concours Amateurs le samedi 11 octobre, avant le Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette et le Dîner Gastronomique le dimanche 12 octobre 2025. LE CHAMPIONNAT DU MONDE DE L'ŒUF EN MEURETTE AU CHÂTEAU DU CLOS DE VOUGEOT Le Château du Clos de Vougeot, haut lieu de la gastronomie française, détient un savoir-faire reconnu à travers le monde, c'est le temple incontesté de l'œuf en meurette. Depuis 1953, ce plat, l'un des meilleurs symboles de la gastronomie bourguignonne, est servi à chaque repas organisé au château. Pour chaque réception, le menu varie, seul l'œuf en meurette figure à la carte. Le chef résident, Alexandra Bouvret réalise l'exploit technique de servir 1 200 œufs en meurette, parfaitement pochés, en cinq minutes chrono à 600 convives. Fort de cette spécialité... et prouesse, le château a décidé en 2019, de créer un événement culinaire fédérateur : le Championnat du Monde de l'Œuf en Meurette®, permettant aux chefs nationaux et internationaux de[...]

photo Création de mocktails avec le Chef Damien

Création de mocktails avec le Chef Damien

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

ROUEN 76000

Du 11/10/2025 au 12/10/2025

Le samedi 11 et dimanche 12 octobre 2025 : rejoignez le célèbre Chef Damien, chroniqueur culinaire et cofondateur du blog incontournable 750g, pour un atelier unique de création de boissons maison, face à la majestueuse Cathédrale de Rouen dans l’Atelier Claude Monet ! Venez vivre une expérience inédite aux côtés du célèbre Chef Damien, chroniqueur culinaire et cofondateur du site incontournable 750g. Dans cet atelier exclusif, apprenez à créer vos propres boissons maison – tonic, cola, limonade – sublimées par les ingrédients naturels et élégants de sa marque Nécense. Une redécouverte rafraîchissante et inventive de ces grands classiques. Le cadre est tout aussi exceptionnel : face à la majestueuse Cathédrale de Rouen, là même où Claude Monet posa son chevalet, vous aurez accès à un lieu habituellement fermé au public, empreint d’histoire et de beauté. Une occasion rare de partager un moment privilégié avec un grand nom de la gastronomie française, de mêler plaisir du goût et richesse culturelle, et de repartir avec vos propres recettes de softs, à refaire et savourer chez vous. Chef Damien Chroniqueur culinaire et cofondateur de 750g, Chef Damien, alias Damien Duquesne,[...]

photo BATOGOURMAND - Croisières dégustation bières avec Brassin des frangins

BATOGOURMAND - Croisières dégustation bières avec Brassin des frangins

Strasbourg 67000

Le 12/11/2025

A bord de son bateau lounge, Batorama vous propose de percer les secrets de la bière avec une croisière dégustation des plus houblonnées ! Chaque mois, un brasseur local vous fait goûter le fruit de son travail lors d’une promenade commentée où la mousse au bord de nos lèvres se savoure face à l’écume de l’Ill.Indépendant et artisanal, le Brassin des Frangins à Plobsheim est né de l'envie de transmettre la passion de la biérologie et des recettes d'antan. En concoctant des bières de garde artisanales à leur image, locales et de haute qualité, ces 2 frères ont réussi le pari de remettre au goût du jour les recettes brassées par nos aïeux. Chez les Frangins, on ne parle pas de bières mais d'Élixir Houblonné. Avec une gamme traditionnelle de 4 bières (blanche, blonde, ambrée, brune) complétée par une gamme de bières éphémères selon les saisons, faîtes un voyage dans le temps.Deux croisières d'une heure sont prévues le mercredi 12 novembre 2025 :- De 19h30 à 20h30- De 21h à 22h00Réservation obligatoire : https://shop.batorama.com ou par téléphone au 03 69 74 44 04.L’embarquement se fait 15 minutes avant le début de la croisière à l’embarcadère Cathédrale de Batorama, Place du[...]

photo Les Automnales

Les Automnales

Manifestation culturelle, Artisanat, Plante - Fleur, Plante - Fleur, Nature - Environnement

Mane 4300

Du 11/10/2025 à 18:00 au 12/10/2025 à 18:00

Cette année, le thème explorera les "Contes et légendes des forêts". Une journée festive où petits et grands pourront profiter des jardins et des animations proposées toute la journée ! Au programme : Samedi 11 octobre : 10h30-12h30 Atelier Herbier d’automne (sur inscription - dès 5 ans) 10h30-12h30 Atelier Musique végétale : création d’instruments de musique à partir d’éléments naturels (sur inscription - dès 5 ans) 14h30 Concert « Hortus Déliciarum » par Avès Duo et le quatuor de l’ensemble Ars Nova Dimanche 12 octobre: Ateliers en continu, 10H30-12H30 / 14H-17H : — Herbier d’automne (dès 5 ans) — La roue de la forêt (dès 5 ans) — Musique végétale (dès 5 ans) Ateliers sur réservation – inscription sur place le jour même : — 11H, 14H30, 16H : Fabrique ta gourde en couleur sur le stand de la Folie Gourde (dès 4 ans). — 10H30, 14H, 15H30 : Les mystères des églantines rouges : Colette Bitozzi vous fait découvrir le cynorrhodon et réaliser recettes gourmandes, figurines ou bijoux d’un jour (dès 6 ans). Visites sur réservation – inscription sur place le jour même : — 10H30 : Visite contée (dès 1 an). — 11H, 15H30 : Visite guidée Plantes de légende. —[...]

photo Journée portes ouvertes de la chocolaterie Brossard

Journée portes ouvertes de la chocolaterie Brossard

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Portes ouvertes

La Réole 33190

Le 11/10/2025

À La Réole, l’artisan févier Patrick Brossard vous ouvre les portes de son univers gourmand. Plus qu’un chocolatier, il est un passeur de goûts et de savoir-faire, travaillant ses fèves avec passion et respect, toujours à la recherche d’équilibre entre tradition et créativité. Cette année, il remet à l’honneur un geste ancestral : le chocolat chaud. Préparé à partir de fèves étuvées qui dévoilent une palette aromatique inédite, ce chocolat vous sera servi avec un sablé fait maison. Pour prolonger l’expérience chez soi, Patrick a imaginé avec une céramiste de La Réole “Emma Vallet Céramique” un kit exclusif : une mini-chocolatière et sa tasse à acheter, pour reproduire chez vous la recette qu’il présentera en direct. Mais la gourmandise ne s’arrête pas là. Lors de cette journée, vous pourrez également découvrir ou redécouvrir toutes les créations de la Chocolaterie Brossard!

photo Octobre Rose : Rando Rose

Octobre Rose : Rando Rose

Randonnée et balade, Balades, Visites et circuits, Randonnée et balade

MONTVILLE 76710

Le 11/10/2025

Une Rando Rose, marche de 5km contre le cancer, est programmée à Montville le samedi 11 octobre. Cette balade estampillée #octobrerose est portée par la Ville de Montville, en collaboration avec des associations montvillaises. Cette Rando Rose est ouverte à toutes et tous. Des rubans roses seront distribués aux participants en contrepartie d’une contribution libre dont la recette sera reversée au profit de la ligue contre le cancer. Des tickets de tombola seront également en vente au profit de la Ligue contre le cancer. Ces tickets sont en vente et permettront à l’heureux gagnant de remporter un tableau d’Edwige Artiste Peintre Internationale.  Ne manquez pas cette mobilisation !  Venez nombreuses et nombreux samedi 11 octobre à 15h00 sur la place de la mairie. Merci de partager un maximum !

photo Octobre Rose : Rando Rose

Octobre Rose : Rando Rose

Randonnée et balade

Montville 76710

Le 11/10/2025

Une Rando Rose, marche de 5km contre le cancer, est programmée à Montville le samedi 11 octobre. Cette balade estampillée #octobrerose est portée par la Ville de Montville, en collaboration avec des associations montvillaises. Cette Rando Rose est ouverte à toutes et tous. Des rubans roses seront distribués aux participants en contrepartie d’une contribution libre dont la recette sera reversée au profit de la ligue contre le cancer. Des tickets de tombola seront également en vente au profit de la Ligue contre le cancer. Ces tickets sont en vente et permettront à l’heureux gagnant de remporter un tableau d’Edwige Artiste Peintre Internationale.  Ne manquez pas cette mobilisation !  Venez nombreuses et nombreux samedi 11 octobre à 15h00 sur la place de la mairie. Merci de partager un maximum !

photo Journée portes ouvertes de la chocolaterie Brossard

Journée portes ouvertes de la chocolaterie Brossard

Portes ouvertes, Céramique

La Réole 33190

Le 11/10/2025

À La Réole, l’artisan févier Patrick Brossard vous ouvre les portes de son univers gourmand. Plus qu’un chocolatier, il est un passeur de goûts et de savoir-faire, travaillant ses fèves avec passion et respect, toujours à la recherche d’équilibre entre tradition et créativité. Cette année, il remet à l’honneur un geste ancestral : le chocolat chaud. Préparé à partir de fèves étuvées qui dévoilent une palette aromatique inédite, ce chocolat vous sera servi avec un sablé fait maison. Pour prolonger l’expérience chez soi, Patrick a imaginé avec une céramiste de La Réole “Emma Vallet Céramique” un kit exclusif : une mini-chocolatière et sa tasse à acheter, pour reproduire chez vous la recette qu’il présentera en direct. Mais la gourmandise ne s’arrête pas là. Lors de cette journée, vous pourrez également découvrir ou redécouvrir toutes les créations de la Chocolaterie Brossard!

photo Bal de la Solidarité

Bal de la Solidarité

Danse - Bal - Cabaret

Mont-de-Marsan 40000

Le 12/10/2025

Le Bal Musette de la Solidarité organisé par le Comité du Secours Populaire aura lieu le Dimanche 12 octobre 2025 à partir de 14h30 à l'Auberge landaise au 328 rue de l'Auberge Landaise à Mont-de-Marsan. Animé par l'Orchestre Tropicana dans une salle lumineuse, vous vous régalerez en dansant, en couple ou en ligne, des valses, pasodobles, rocks, polkas, twists, charlestons, madison et bien d'autres.. Sur place, buvette et vente de pâtisseries. Entrée à 10 € - les recettes financent les actions du secours populaire de Mont-de-Marsan

photo Bal de la Solidarité

Bal de la Solidarité

Danse - Bal - Cabaret

Mont-de-Marsan 40000

Le 12/10/2025

Le Bal Musette de la Solidarité organisé par le Comité du Secours Populaire aura lieu le Dimanche 12 octobre 2025 à partir de 14h30 à l'Auberge landaise au 328 rue de l'Auberge Landaise à Mont-de-Marsan. Animé par l'Orchestre Tropicana dans une salle lumineuse, vous vous régalerez en dansant, en couple ou en ligne, des valses, pasodobles, rocks, polkas, twists, charlestons, madison et bien d'autres.. Sur place, buvette et vente de pâtisseries. Entrée à 10 € - les recettes financent les actions du secours populaire de Mont-de-Marsan

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Diou, 31, Allier, Occitanie

ACTUAL Moulins recherche un Cuisinier (h/f) passionné pour rejoindre notre client sur le secteur de Diou (03290). Vos responsabilités incluront : - Préparer les aliments (prélèvement, pesage, dosage, épluchage...). - Programmer et surveiller les machines (cuisson, mélangeur...). - Réaliser des recettes froides et/ou chaudes conformément aux fiches recettes. - Gérer les stocks et approvisionner l'atelier cuisine. - Assurer le rangement, le nettoyage et l'entretien de l'atelier et des outils utilisés. Ce poste est à temps plein avec 35 heures par semaine. Vos horaires sont les suivantes : 6h-13h20 du lundi au vendredi. Nous garantissons un environnement de travail stimulant où vous pourrez développer vos compétences culinaires. Être intérimaire avec Actual vous permet également de profiter de nombreux avantages tels que : - De 10% d'IFM et 10% d'ICP - Du compte épargne temps ayant un taux de 12% - D'acomptes à la semaine - D'une mutuelle dès la première heure de travail - De nombreux services complémentaires (aide au logement, garde des enfants, location de voiture) - Des entretiens de sécurisation de parcours pour construire ensemble votre avenir professionnel[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Auray, 56, Morbihan, Bretagne

* Accueillir chaleureusement nos clients dans notre esprit délicieusement sympa. * Respecter les fondamentaux : accueil, conseil, encaissement et règles d'hygiène (élémentaire, mon cher Watson) * Donner un coup de main à vos coéquipiers du magasin dans leurs missions de préparations et cuissons de certains produits. On est tous solidaires ! * Finie la routine : une journée ne ressemble jamais à une autre, vous allez apprendre tous les jours ! * Des zygomatiques en béton : ici, on travaille sérieusement sans se prendre au sérieux ! * Vos super-pouvoirs : l'enthousiasme, un relationnel au top et l'envie vraie de voir vos clients heu-reux ! * Votre recette : polyvalence, adaptabilité et sens de l'organisation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe XXL ! * Vos super-pouvoirs : l'enthousiasme, un relationnel au top et l'envie vraie de voir vos clients heu-reux ! * Votre recette : polyvalence, adaptabilité et sens de l'organisation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe XXL !

photo Technicien(ne) de fabrication en industrie pharmaceutique

Technicien(ne) de fabrication en industrie pharmaceutique

Emploi Pharmacie - Parapharmacie - Biotechnologie

Magny-en-Vexin, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

FC France, situé dans le Val d'Oise (95) à Magny-en-Vexin, recherche actuellement un technicien fabrication H/F en CDI. Prise de poste sur le site de production de Magny-en-Vexin à 8h, ponctuellement remplacement possible de l'équipe en 2*8 : nécessite de prévoir un moyen de locomotion pour respecter les heures de prise de poste. Dans une équipe de 40 personnes dynamiques et expérimentées, et rattaché au Responsable d'équipe de production, vous assurez en toute autonomie les fabrications des produits du secteur poudre et prémélange. ATTENTION : port de charge répété - sacs de 25kg à soulever de la palette jusqu'à la cuve mélangeuse - 1 Tonne par jour environ. Rigueur et respect des recettes :INDISPENSABLE : temps de mélange, normes de sécurité, manipulation produits de haute valeur Les principales missions confiées seront : - Réaliser les opérations de pesées des composants (vérification / contre pesées et mise à disposition) selon le protocole et mode opératoire établis - Réaliser les opérations de fabrication de produits pharmaceutiques selon le protocole et mode opératoire établis - Renseigner correctement les documents de production (dossier de lot, feuille de suivi[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons notre future équipe de cuisiniers(ères). En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats italiens savoureux et authentiques qui raviront les papilles de nos clients. Vos responsabilités incluront, sans s'y limiter : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité établies, en veillant à la fraîcheur et à la saveur des ingrédients. - Assurer une présentation attrayante des plats, en veillant à ce que les assiettes soient dressées de manière soignée et esthétique. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour organiser le flux de travail et garantir une production efficace tout en maintenant des normes élevées de propreté et d'hygiène. - Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'adaptation des recettes en fonction des saisons et des disponibilités des ingrédients. - Gérer les stocks et les approvisionnements, en passant les commandes de manière appropriée et en veillant à minimiser le gaspillage. - Respecter les normes de sécurité alimentaire et les réglementations en matière d'hygiène, en veillant à ce que toutes les pratiques de travail soient conformes aux normes en vigueur. Profil recherché[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Boni and Fries, c'est une enseigne de burgers gourmets inspirés de la mer ! Des produits frais, une cuisine créative, un esprit jeune et une ambiance chaleureuse. Nous recherchons un collaborateur ou une collaboratrice polyvalent-e, qui sera formé-e directement dans notre restaurant existant pour devenir le futur pilier. Vous travaillerez à 2 au sein d'une cuisine ouverte, vous serez en contact direct avec les clients. Un rôle clé, entre la cuisine et la gestion commerciale : - Préparer et cuisiner nos recettes à base de produits de la mer (burgers, fritures, sauces maison, etc.) - Gérer les commandes, les stocks et la qualité - Accueillir les clients avec le sourire et faire vivre l'esprit Boni and Fries - Participer au développement du point de vente : gestion quotidienne, amélioration des recettes, propositions commerciales, etc. Profil recherché : - motivé-e, fiable et débrouillard-e - expérience confirmée en cuisine ou en restauration (même courte) - aimer le contact client et gérer un service avec efficacité - apprendre et évoluer, peut-être même à terme gérer votre propre établissement - un intérêt pour les produits de la mer et la cuisine artisanale Ce[...]